• Alışveriş sepetiniz boş!

Kategoriler

Yazar: Alkan Zeytincilik, Yayınlanma Tarihi: 08.02.2020

Zeytin Yararları

Zeytin Yararları

 Zeytin bir çok şehrimizde üretimi olan bir meyvedir. Bu yaygın tüketimin kaynağından Zeytinyağı, Zeytin ezmesi, Kahvaltılık zeytin gibi bir çok çeşidi ile sofralarımızda yeri vardır. Peki Zeytinin biz insanlara yararı nedir ?

  • Kolesterol düşmanıdır.
  • Kanda ki basıncı kontrol eder.
  • Zeytin diyet lifi kaynağıdır.
  • Zeytin E vitamini mükemmel derecede destekler.
  • Zeytin, antioksidan olarak koruma sağlar.
  • Alzheimer, iyi huylu ve habis tümör gibi dejeneratif hastalıkların daha az ciddiyetli varikoz damarları ve boşlukları da dahil olmak üzere etkilerini azaltır.
  • Zeytin, miyokard enfarktüsü veya derin damar trombozu ile sonuçlanabilecek kan pıhtını önlemeye yardımcı olur.
  • Hücre zarlarını kansere karşı korur.
  • Zeytin besleyici ve sodyum, potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve iyot gibi mineral içeriği bakımından zengindir.
  • Gerekli vitaminleri ve amino asitleri sağlarlar.
  • Kalbi korumak için yararlı özelliklere sahip olan oleik asidi içerir.

Zeytinin diyetlerde kullanımı;

Yemeklerinizden önce sadece 10 adet zeytin yiyerek, iştahınızın %20'ye kadar azaltabilirsiniz. Bunun nedeni, zeytinlerde bulunan tekli doymamış yağ asitlerinin sindirim sürecini yavaşlatması ve beyine bulunan tekli doymamış yağ asitlerinin sindirim sürecini yavaşlatması ve beyine dolgunluk mesajları gönderen bir hormon olan kolesistokinin hormonunu uyarmasıdır.